【アセロラ黒酢】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

無農薬・露地栽培、沖縄県本部町産甘味系アセロラ使用

送料無料　2本セットは、こちらです。 ●アセロラの天然ビタミンCと豊富な必須アミノ酸とミネラル分を含んだ健康飲料です。 ●このアセロラ黒酢は、アセロラのビタミンC含有量が最も多い時期に収穫し、大麦を原料とした「純粋玄麦醸造黒酢」に溶存させ、日本古来の発酵法で長期間熟成させました。 ●アセロラの実は、沖縄県本部町産の無農薬・露地栽培のものを使用おり、玄米黒酢に28％溶存しています。 ▼お酢が苦手な方には・・・ ● アセロラ・シロップCで割る。 アセロラ黒酢10ml、アセロラ・シロップC30〜40ml、水200ml程度で割ると美味しくいただけます。（氷を入れるとよりいっそう美味しく召上れます。）アセロラと黒酢、リンゴ酢の奏でるハーモニーをご堪能下さい。　⇒　ご購入はこちら ●様々な飲み物で割ってお召し上がり下さい。 その他トマトジュースや飲むヨーグルト等の乳酸飲料で割っても美味しく召上れます。 ▼おいしい飲み方 ●果実入りアセロラドリンクで割って… 【材料】アセロラ黒酢10〜20ml（普通のコップ180mlの底から1〜1.5cm位）、弊社製の果実入りアセロラドリンク 【飲み方】コップへアセロラ黒酢を入れ、果実入りアセロラドリンクを加えてよく混ぜてお召し上がりください。大変美味しくお酢の感じもなく、また胃への抵抗もなく、いつでもお飲みいただけます。 ●トマトジュースで割って… アセロラドリンクと同様に、トマトジュース（出来れば食塩無添加）をアセロラ黒酢に入れ、よく混ぜてお召し上がり下さい。 ●飲むヨーグルトで割って… 【材料】アセロラ黒酢10〜20ml（普通のコップ180mlの底から1〜1.5cm位）、乳酸飲料100ml1本、粉黒糖小スプーン2杯 【飲み方】よくかき混ぜてお召し上がり下さい。コクがあって大変美味しいです。 ▼酢大豆・酢卵を作ってみませんか？ ●アセロラ黒酢で酢大豆作り 【材料】アセロラ黒酢170g、焙煎黒豆または焙煎大豆30g、黒糖30g 【作り方】ビンに焙煎黒豆と黒糖を入れ、それにアセロラ黒酢を加えて漬け込みます、（直射日光は避ける）4〜5日で召し上がれます。 【食べ方】毎日適時黒豆4〜5粒をお召し上がり下さい。漬け込んだお酢はグラスに10cc程度注ぎ、グラス8分目位まで水を加え、お飲みになって下さい。 ●アセロラ黒酢で酢卵作り 【材料】アセロラ黒酢400g、有精卵（できるだけ新しい卵）1個 【作り方】上記の材料が八分目位入る広口ビンにお酢を入れ、卵をよく洗ってそのまま漬け込み、卵の殻が溶けてしまったら残った薄皮を箸で取り除きます。（前5〜10日位）。その後よく混ぜて冷蔵庫の中に保存します。 【飲み方】漬け込んだお酢をグラスに0.5〜1cm位入れ、グラス八分目位まで水を加え、適時お飲みになって下さい。アセロラ黒酢 分析結果一覧表（100g中） 水分 81.5g 鉄 0.25mg タンパク質 1.1g カルシウム 9.0mg 脂質 0.1g カリウム 131mg 灰分 0.4g マグネシウム 24.2mg 糖質 14.7g 亜鉛 217μg 食物繊維 0.2g マンガン 145μg エネルギー 69Kcal 総ビタミンC 900mg 酢酸 2.08g クエン酸 0.03g ナトリウム 8.7mg 必須アミノ酸群 18種類 分析機関 日本食品分析センター アセロラ黒酢 ■このアセロラ黒酢は、アセロラのビタミンC含有量が最も多い時期に収穫し、大麦を原料とした「純粋玄麦醸造黒酢」に溶存させ、日本古来の発酵法で長期間熟成させました。 ■アセロラの実は、沖縄県本部町産の無農薬・露地栽培のものを使用おり、玄米黒酢に28％溶存しています。 ■このアセロラは、EM農法で安全に、かつ大切に栽培されています。（EMに関することは、こちらからどうぞ） ■「純粋玄麦醸造黒酢」は、籾や胚芽もそのまま利用した玄麦から醸造しています。籾や胚芽はミネラル分を多く含み、特にカリウムは、100ml中に138.9mgもあり、これは市販の穀物酢の約17倍。そしてカルシウムは100ml中23.7gで約12倍。カルシウムが比較的多いといわれる純粋玄米酢に比べても、約6倍の含有量です。 ■レモンの絞り汁コップ一杯とほぼ同じ量のビタミンCが、アセロラ黒酢ならスプーン1杯に入っています。(約90mg) ■1本720ml入りで朝晩2回スプーン1杯づつ飲んだとしても、1本で1ヶ月以上お飲みいただけます。（便利な計量カップがついています。） ■1回10ml〜15mlを目安にお好みの量の水で薄めてお召し上がり下さい。食後、起床後、就寝前、1日2〜3回が目安です。（氷を入れると、飲みやすくなります。） ■またドレッシングなどお酢を使った料理にもお使いになれます。