上町珈琲　厳選スペシャルティ【ボリビア】ベジャビスタ農園　コーヒー　100g(珈琲　豆／粉)　焙煎豆　ウーマンコーヒー　バイオラティーナ有機認証100％　指定焙煎可　サスティナブルコーヒー - ショッピング・ショップ | 通販検索

大変珍しい南米ボリビア産のコーヒー

★☆ご希望のお届け日時に合わせて焙煎致します☆★ ボリビア　ベジャビスタコーヒーはお客様からのご注文後に焙煎させていただきますので、 当日発送ができない場合がございます。 ご注文確認メール時に発送日をお知らせいたしますので、ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。 ◆焙煎度の選択について◆ ・さわやかなコーヒーの風味を味わいたい方・・・おまかせ中煎りを選択して下さい。 中煎り(ハイ〜シティロースト)でお届けします。←おすすめ ・しっかりとしたコクや苦みを味わいたい方・・・深煎りを選択して下さい。 深煎り(シティ〜フルシティロースト)でお届けします。 【ボリビアのコーヒー】 南米ボリビアはブラジル、ペルー、チリ、アルゼンチン、パラグアイに囲まれた国。 日本の約3倍の面積があり、スペインの植民地から1825年に独立しました。 コーヒー栽培の歴史は19世紀に遡りますが、今世紀に入ってから品質重視の栽培になりました。 コーヒー大国である南米のブラジル、コロンビアの存在は大きく、コーヒー生産国としての知名度は高くありませんが、ほぼすべてが有機栽。約2万の家族経営の農園で小規模生産で、甘くバランスが取れています。 ◆◇ベジャビスタ（bella vista)農園について◆◇ スペイン語でbellaは美しい、vistaは眺めや景色を意味します。 生産者：マリア・アスカルンス 標高：1700m 品種：ティピカ・カツゥーラ 精製方法：ウォッシュ・サンドライ 地域：ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡ボリンダ ベジャビスタ農園はベジャビスタ森林保護区の麓にあり、野生動物の楽園。農園は1700mと高地にあります。 オーナーのアスカルンス家は1650年にスペインからアスカルに移住。マリアさんの父が50年前にコーヒービジネスを始めました。最初の農園は近隣の生産者がコカインの栽培を始めたため物騒な地域となり、農園を売却、現在の地にうつりました。 ◆◇バイオラティーナ有機認証について◆◇ ペルーを中心とした中南米11か国（ペルー、メキシコ、グァテマラ、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグァ、パナマ、コロンビア、エクアドル、ボリビア、ベネズエラ）に拠点を構えたUSDA（アメリカ農務省）公認の認証団体。 バイオラティーナ有機認証生豆はバイオラティーナとUSDAのオーガニックプログラムの基準を満たした業者に交付されます。 ※現在日本では有機認証JAS認証以外は認証されていませんので、オーガニックと呼ぶことはできません。 ●○Women's　Coffee●○ 娘のマリアさんは農園主・精製工場主・輸出者でもあり栽培から輸出まで一貫して行っています。 【スぺシャルティコーヒー】【サスティナブルコーヒー】【ウーマンズコーヒー】　スペシャルティコーヒーボリビア　ベジャビスタ農園　 （珈琲 豆／粉）100g バイオラティーナ有機認証のコーヒーです 大変珍しいボリビア産のコーヒー 【原 産 国】 ボリビア 【内 容 量】 100g 【賞味期限】 目安として焙煎日より1ヵ月後の日付が表示してあります。 【保存方法】 高温多湿なところは避けて保管して下さい。 ○商品の返品に関してはこちらをご覧くださいませ○