【ホンジュラス　Mr．T　100g】デセオ農園　ブルボン100％『浅煎り』【焙煎豆】アントニオ・ラミレス／コーヒー豆／コーヒー焙煎豆／焼きたてコーヒー／スペシャルティコーヒー／ホンジュラスコーヒー - ショッピング・ショップ | 通販検索

ロンリーソルジャーの夢を叶えた男の本気のブルボン。黒糖のような甘みと優しい酸味 。／コーヒー焙煎豆／スペシャルティコーヒー／ホンジュラスコーヒー

商品情報名称ホンジュラス　Mr．T内容量100g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて、常温特徴など 収穫後24時間熟成、ウイスキーのようなコーヒー原産国・焙煎所ホンジュラス共和国三軒茶屋珈琲redclover賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（湿潤季）3週間小川のほとりでひっそりと自生するブルボン種。湧き水から流れ出た小川は小さな滝を作り、綺麗な清流は飲むこともできます。 その湧き水で育ち、精製されます。 お馴染み、薔薇色の人生のブルボンを深煎りに仕上げたコーヒーです。 この、ブルボンは深く焙煎しても苦味を出すことは無く、爽やかなバーボンウイスキーのような香りを出すとともに、後味は持ち前の梅のようなフルーツ感を持つ深煎りコーヒーになります。 英語圏の人たちは、ブルボンの事をバーボンバーボンって言ってるんですよねー、 モンテクリスト農園で栽培されるコーヒーは全て、森林再生農法アグロフォレストリーの理念に従ってシェードツリーとしてバナナ、オレンジ、レモンをはじめたくさんの果物や野菜の木と共に育てています。 モンテクリスト農園が存在する「モンターニャ・エル・マハステ」は麓の町、サン・ファン・デル・リオ・ココの貴重な水源が存在し、私たちはその山の自然を守っていかなければならない使命を請け負ってます。 【データ】 産地：ニカラグア／マドリス（サン・ファン・デル・リオ・ココ） 農園：モンテクリスト農園 農園主：ゴメス・マルティン／木村徹 品種：ブルボン100％ 処理：ウォッシュド 標高：1,050〜1,650m 香り：★★★★ 甘味：★★★ コク：★★★ 苦味：★★★★ 酸味：なし【ホンジュラス　Mr．T　100g】デセオ農園　ブルボン100％『浅煎り』【焙煎豆】アントニオ・ラミレス／コーヒー豆／コーヒー焙煎豆／焼きたてコーヒー／スペシャルティコーヒー／ホンジュラスコーヒー ロンリーソルジャーの夢を叶えた男の本気のブルボン。黒糖のような甘みと優しい酸味 。／コーヒー焙煎豆／スペシャルティコーヒー／ホンジュラスコーヒー 【データ】地域 ホンジュラス共和国コマヤグア県セルグアパ農園　デセオ農園生産者　ホセ・アントニオ・ラミレス品種 ブルボン標高　1700メートル年間降水量　2000ミリシェードツリー：インガ、バナナ、アボガド精製方法 フルウォッシュド、30時間発酵槽開花時期 5月−6月収穫時期 1月−4月生産者ホセ・アントニオ・ラミレス。農園名のデセオは「願い」。コーヒーで成功するんだ！という願いが込められています。農園主のホセは、2006年にコーヒー栽培を始めましたが、農園面積が小さかったため、コーヒーだけで家族を養うことが出来ませんでした。仕方なく父親に農園の管理を任せて、米国に移住することしました。米国に出稼ぎに出たホセは、一生懸命働いて、お金を貯め、父親に送金し、追加の土地を購入することが出来ました。家族と母国が恋しくなったホセは、出稼ぎに終止符を打ち、帰国を決断。現在、ロンリーソルジャー、コーヒー専業の生産者になっています。2018年からダイレクトトレードを始め、海外からのバイヤーたちの舌を唸らせています。深煎りして酸味は消えて発酵槽に入れた芳醇な香りが引き立ちます。香り：★★★★甘味：★★★★コク：★★★苦味：★★★酸味：★ 12