【甕熟成もろみ酢】黒コウジ酢720mL - ショッピング・ショップ | 通販検索

【特徴】 ●黒コウジ酢は、米、酵母、黒麹菌、黒糖のみを使用し、甕仕込み、甕熟成でつくられています。 (ステンレスタンクによる製造とは異なります。) ●18種類のアミノ酸とクエン酸、ポリフェノールが含まれています。 ●●クエン酸が主成分で、酢酸の含有量が低いため、刺激が少なく飲みやすいものになっています。 ●波照間産黒糖(国産)を使用しています。 (カロリーは30mlで20kcalです。) ●合成添加物及び醸造酢やアミノ酸を添加していません。 (原材料名をご確認ください。) ISO国際規格に対応した酒造場で生産しています。 ※クエン酸などの有機酸が体に良いことは、よくいわれていることです。欧米でも、リンゴ酢をはじめ、健康と美容のために多くの人々に飲まれてきました。 また、ノーベル賞を授与されたイギリスの学者クレブス博士の「クエン酸サイクル学説」にもあるように、クエン酸は体に大切な成分です。●クレブス博士の「クエン酸サイクル学説」とは？ ※イギリスの学者、クレブス博士の学説で、これによりノーベル賞を授与されました。この学説を要約しますと下記のとおりです。 ※体内で、でん粉をブドウ糖に、たんぱく質をアミノ酸に、油をグリセリンと脂肪に分解することを消化といい、消化した栄養分はクエン酸によって次々と酸にかわりながら、熱を出し、炭酸ガスと水になります。 この循環がクエン酸サイクルとよばれるもので、クエン酸がその原動力となっています。●お召し上がり方 添付のキャップ(約30ml)を使って1日1杯〜2杯程度お飲みください。酸味をおさえ大変飲みやすくなっておりますが、うすめて飲んでいただいてもかまいません。