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2種類のしょうがと紅茶をブレンドした、本当に美味しい紅くろオリジナルジンジャーティー。ぽかぽかです! 無香料・無添加!
2種類の生姜とイラムティーをブレンドした紅くろのジンジャーティーいろいろなジンジャーティーがありますが、なかなか本当に美味しいジンジャーティーが見つからず、それなら作ってみようと思い、ジンジャーティーづくりを始めました。 香料を加えるフレーバードティーを作る気は全くなかったので、本当の生姜を使おうと思いました。が、生の生姜を使うことは難しく、ジンジャーパウダーを紅茶とブレンドすることにしました。 紅くろのネパールティーはたくさん種類がありますが、ジンジャーとブレンドする茶葉に最も適している茶葉はどれか、そしてブレンドするジンジャーはどの国のものがよいのか、どんな風味のものがお茶にしたときに生きるのか、それはもう様々試してみました。 最も大変だったのは、ジンジャーパウダーと茶葉をどういう方法で混ぜればいいのか、ということでした。 飲まれる方が、ジンジャーと紅茶を同時に感じられるように、工夫を重ねました。ジンジャーパウダーは高知県産の生姜と、ネパール産の生姜の2種類をブレンドしています。 高知県産の生姜は香り高く、マイルドで洗練されています。辛味もやわらかく、本当に日本産らしいきめ細やかさがあります。反対にネパール産の生姜は、香りはそれほど強くない代わりに、味はワイルドで地場の強さがあり、ピリリと辛い。 この2種類をブレンドしたことで、バランスのよいフレーバーになりました。 そして、紅くろの美味しい紅茶が生姜を引き立て、ジンジャーティーとして確立させました。 写真左が高知産ジンジャー、右がネパール産。少量サイズもご用意。お試しやプチギフトに!レギュラーサイズとスモール(S)サイズをご用意しています。 手軽にお試しいただけるサイズです。プチギフトにもオススメ! 商品ページへは画像をクリック! Sサイズ ティーバッグ 7個 ¥650 関連商品はこちらマサラチャイ・スペシャルティーバッグ ...1,000円マサラチャイ スペシャル Sサイズ スモ...500円プレーンチャイ オリジナル ティーバッ...1,000円プレーンチャイ S スモール サイズ オ...550円