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海外セレブに人気のコンブチャ・レモン味 BTSジョングク愛飲
コンブチャとは、お茶を発酵させてつくる植物性の発酵ドリンクです。10年ほど前からアメリカ西海岸やハワイでブームに火がつき、海外ではコンブチャのワークショップが開催されたり、専用バーが開店したりと大人気です。マドンナ、ミランダ・カーやオーランド・ブルームなど多くのハリウッドセレブが夢中になっていることも人気を後押ししました。■ 韓国コンブチャは低カロリーで爽やかなな美味しさ コンブチャとは、お茶を発酵させてつくる植物性の発酵ドリンクです。日本でも昭和40年代末から50年代にかけて紅茶キノコが流行ったことを覚えておられる方もおられるのではないでしょうか?ちなみに、コンブチャの名前の由来には諸説ありますが、アメリカにこの紅茶キノコが韓国経由で持ち込まれた際、韓国語で菌のことを”KOM”と発音することからコンブチャとなったと言われています。10年ほど前からアメリカ西海岸やハワイでブームに火がつき、海外ではコンブチャのワークショップが開催されたり、専用バーが開店したりと大人気です。マドンナ、ミランダ・カーやオーランド・ブルームなど多くのハリウッドセレブが夢中になっていることも人気を後押ししました。 ご自身で作ることもできますが、菌を培養し、材料を準備するのは面倒です。そこで開発されたのが、韓国TEAZENのKOMBUCHAです。水や炭酸水で割ってすぐ飲めるように顆粒となっています。また、スティックタイプなので携帯にも便利ですよ。さらに、1包当たり15kcalと低カロリーな上、乳酸菌12種とTEAバイオティクスがすべて含まれています。レモン、柚子、ベリーの3種類からお選びください。 【飲み方】1.冷水250mlにコンブチャスティック1本を入れて十分に振ったりかき混ぜたりします。※水が冷たいほど炭酸がよく感じられます。 2.炭酸水の場合は250mlにコンブチャスティック1本を入れ、十分にかき混ぜてください。※炭酸水をご利用の際は振らないでください。【アレンジレシピ】▼レモンジンジャー レモンスティック1本+水200ml+生姜茶20~30g+氷100g 原材料 クエン酸、エリスリトール、炭酸水素ナトリウム、有機農コンブ茶粉末10%(有機農コンブ茶ティー70%/ドイツ産、有機農マルドデキストリン)、難消化性マルトデキストリン、レモン果汁粉末7%[レモン果汁(米国産)72.88%、デキストリン、クエン酸]フラクトオリゴ糖5%、紅茶抽出粉末(紅茶100%/インド産)、乳酸菌12種混合粉末[乳酸菌80%、ジャガイモデンプン]/クエン酸、スクラロース、合成香料(レモン粉末の香り) ※アレルギー物質として乳成分、大豆を含む 賞味期限瓶に記載。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入業者 笠畑商事(福岡県福岡市東区)