商品の詳細情報
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 陰干しコーヒーの独特な甘みと旨みが特徴のブラジル産コーヒー。 ブラジルのファゼンデーロ(農園主)が、自分の愛飲の為にのみ作ったといわれる贅沢な珈琲です。 熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヶ月以上じっくり乾燥することによって、陰干しコーヒーの独特な甘みと快い旨みが味わえます。 陰干しはスペイン語でソンブラと呼ばれます。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。