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除去率99.9％カフェインレス！安心安全な優しいコーヒー

商　品　名 スイスの脱カフェイン法【ウォータープロセス】 【送料無料】デカフェ・ガテマラ 香味の　　　バランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ 香味の特徴 化学薬品を使用しない『マウンテンウォータープロセス法』でカフェインを除去したガテマラ産コーヒー豆。 従来の方法では、化学薬品を使用したり、長時間を要する為、コーヒー本来の風味も失ってしまうことが多々あります。しかしながら『マウンテンウォータープロセス法』ではスイスの純水を使用した工程を採用し、化学薬品を一切使用せず、品質上安心安全な方法でカフェインを限りなくゼロにする処理がなされます。 ガテマラ産なので香ばしいミディアム〜エスプレッソやカフェオレ・カプチーノの深煎りまでどのローストにも対応可能なオールマイティの銘柄です。コクと甘み・香りをご堪能下さい。 ロースト選択 ガテマラ産なので独特な香ばしい酸味を楽しむのもお勧め♪シティ以上にしてしまうと独特の酸味はコクに変わってきますが、冷めてくるとやっぱり酸味は少し気になる。。。 しっかり深煎りでカフェオレやエスプレッソにしてもGOOD♪ (注)当店は新鮮な豆をお届けするためご注文を受けてからの焙煎とさせていただいております。 ※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなり、200gの生豆をシティで煎りますと180gほどの重量になります。