商品の詳細情報
カレーの壺シリーズのココナッツミルク。料理にはもちろんデザートやドリンク作りにも。保存料を使用しない1回使い切りサイズ。オーガニック フェアトレード 美味しい
カレーの壺ココナッツミルク 200ml スリランカの有機農家で栽培されたココナッツを使用したココナッツミルク 脂肪分17%とほどよい濃さで、カレーやスープなどの料理の他にも、 デザートやドリンク作りにも最適。 1回で使い切りやすい、200ml入り。 ■pH調整剤(クエン酸)不使用 市販品では使用されていることがあるpH調整剤を使用していません。 油分と液体の分離を防ぐために必要な安定剤には マメ科のグアー豆から作られた天然の食品添加物のグアーガムを使用しています。 ■こだわりの原材料 ココナッツは南国では1年中収穫できますが、当製品の原料のココナッツは2ヶ月毎に収穫し、 その時期に適切に熟しているよう厳しく管理しています。 収穫後追熟させたココナッツは、農家から工場へ出荷する際、適切に熟しているか、傷はないかなど、 何万個という実を農家で1つ1つ 手で確認します。 シンプルな製品だからこそ、素材そのものの味が勝負です。 カレーの壺にプラスして、スリランカのスパイス・調味料 スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、 スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、 ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。 スパイス・調味料は、単品使いはもちろん、 「カレーの壺ペースト」と一緒に使えば、さらにおいしさアップ! カレーの壺シリーズ カレーペースト 200g チャツネ 240g スリカレー(スパイスセット) 第3世界ショップ 自然の力を重視した原材料・製法にこだわった、オーガニックやフェアトレードなど、 世界のこだわり食品と雑貨を扱うエシカルブランド。 商品詳細 スリランカの有機農家で栽培されたココナッツを使用したココナッツミルク。薫り高く豊かなコクが特徴です。 脂肪分17%とほどよい濃さで、カレーやスープなどの料理の他にも、デザートやドリンク作りにも最適。1回で使い切りやすい200ml 入り。 内容量200ml 原材料ココナッツ/安定剤(グァーガム) 原産国スリランカ 賞味期限製造日より2年 保存方法※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。開缶後は、他の容器に移し、冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。 備考※原材料のココナッツは国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※グァー ガムとはグァー豆の胚乳部分を粉砕したものです。 ※よく振ってから開缶してください。 ※ココナッツの油脂分が凝固する場合がございますが品質には影響ありません。缶のまま湯煎し、よく振ってから鍋などにあけてご使用下さい。